20 septembre 2016

CRISPY BASTARDS. (Steaks de lentilles/haricots/pois chiches)

Recette possible avec quasi toutes les légumineuses cuites ou trempées (lentilles, haricots rouges ou blancs, pois chiches, voir tout ça en même temps). À cuire soi-même ou à acheter déjà cuit en bocal ou en conserve (gain de temps non négligeable). Je n'aime ni les lentilles, ni les haricots rouges/blancs, ni les pois chiches, mais avec cette recette j'arrive à les trouver bons.Le panko est une sorte de chapelure japonaise, trouvable à pas cher en épicerie asiatique. Morceaux plus gros et plus croustillants que la chapelure... [Lire la suite]
Posté par Sick Fetus à 23:07 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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