09 septembre 2016

BYBLOS QUICKSANDS. (Hoummous de pois chiches)

Plat traditionnel libanais, souvent servi en entrée ou dans un 'mezzé'. Tuerie absolue. Salit très peu de vaisselle.Peut être mangé de mille façons différentes (avec des bâtonnets de carottes/concombres trempés dedans, sur du pain, dans un burger/sandwich, tartiné sur ton chat pour un supplément poils en lui léchouillant le dos...)À faire en écoutant l'excellent album 'Conference of the birds' de Om, écoutable ici: https://www.youtube.com/watch?v=ooxu9qa3mTwUstensiles: Un mixeur, un bol moyen, un presse-agrumes, un presse-ail, une... [Lire la suite]
Posté par Sick Fetus à 18:31 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,