15 février 2018

CHOCODOOM PIE. (Tarte au chocolat)

Ici, une version hyper simplifiée d'une très bonne recette que j'ai piquée à Season Square et que je fais assez souvent. En gros, c'est la version moins chère, plus rapide et facile à réaliser, qui pète quand même bien (moins que l'originale certes, mais ça reste satisfaisant quand on a une envie de chocolat en écoutant du gros doom). Le seul bémol est le temps d'attente pour que ça refroidisse suffisamment et que la ganache se fige (prévoir une nuit au frigo). Mais ça te laisse le temps de faire un saut de quelques heures au bar pour... [Lire la suite]
Posté par Sick Fetus à 00:54 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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09 septembre 2016

VARG'S PIE. (Tarte aux pommes/poires-cannelle)

Parfaite quand t'as des pommes et/ou des poires qui commencent à dauber et que t'as plus envie de les manger telles quelles. À se taper le cul par terre, pas cher et simple.À préparer quelques heures à l'avance.Pense à Varg qui récolte ses pommes dans son verger en Corrèze. Ustensiles: Un moule à tarte, un bol moyen, un verre doseur, un fouet ou autre chose pour mélanger, un bon couteau, une fourchette, un four. Première partie, la tarte: - Une pâte brisée du commerce (vérifie juste qu'il n'y ait pas d'oeufs ou de... [Lire la suite]
Posté par Sick Fetus à 18:25 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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